強劍

          美食狗仔之冬季養生食補 （本內容刊登於巨報９２２期）９５／１２／８～１２／１１ 西市魯熟肉養生菇鍋150元 天氣一冷，麻油雞、養生鍋、食療補湯紛紛出爐，不但能藉機品嚐美食，還可以補元氣，抵抗再強的寒意都沒問題！ 記者／謝昀蓉報導 台韓篇 麻油雞鍋120元 ●西市魯熟肉 ＤＡＴＡ 地：國華街西市場（第三信用儲蓄部對面） 電：2270908（市區100元以上即可外送） 時：10-2 建築設計1 消：20~150元 傳承了三代的西市魯熟肉，每逢秋冬就會推出麻油雞鍋以及麻油麵線，近日養生菇鍋也因應上市。一份才１２０元的麻油雞鍋，不但附白飯，還添加了高麗菜使湯頭更清甜，用心的程度不輸給媽媽喔！ 推薦：王先生　自由業　四年級 我是這家店二十多年的老顧客，他們的東西真的是物超所值，而且好吃得沒話說 褐藻醣膠！ 人蔘雞690元(附小菜水果) 人蔘雞沾料 ●春川韓國料理館 ＤＡＴＡ 地：春川韓國料理館 電：2784578 時：11:00-14:00、17:00-22:00 消：120~690元 如果您嫌中國養生餐不夠看，那就來瞧瞧道地的韓國料理。不但店是韓國人開的，食材是韓國帶來的，就連音樂、擺設、服裝也都一律韓國化。店內的招牌人蔘雞，除了以中藥及韓國人蔘入味 室內裝潢，雞肚還加了糯米及栗子，份量也不少喔！ 推薦：春川老闆娘　韓國人 韓國的人蔘雞跟台灣的麻油雞比起來，味道比較清淡，但是非常香。 素食篇 ●一年五季 味增鍋250元 果汁 ＤＡＴＡ 地：大雅路二段（近小雅路） 電：2771333（五份即外送） 時：11:30-14:00 消：120~270元 店內不僅賣養生餐，也賣有機產品的一年五季，光是養生火鍋就有原味、味 酒店打工噌、麻油、藥膳四種口味，讓害怕中藥味的顧客能有多種選擇。套餐還附蔬果汁、生菜沙拉、地瓜，絕對能讓您吃得既豐盛又營養，店內還展售親手栽種的蔬菜。 顧客推薦：王小姐　經理　五年級 火鍋的料很豐富，菇類軟硬適中，南瓜又鬆軟香甜，整體的感覺非常棒！ ●菜香耕 天香麻油雞 ＤＡＴＡ 地：大雅路二段（近金龍街） 電：2742547（周ㄧ到周五便當可外送） 時： 開幕活動10-22 消：大人最低消費150元、小孩100元 菜香耕的食材以天然的蔬食代替人工素食料，店內的百菇養生火鍋、藥膳湯麵、滋補養生火鍋都很不錯。其中天香麻油鍋，以有自然甜度的杏鮑菇代替雞肉，搭配紫米糕、薑片以及清爽的枸杞麵條，既補身體又不會造成負擔。 顧客推薦： 郭小姐　美容養生業　六年級菜香耕的天香麻油雞，不像其他的麻油雞那樣油膩，嚐起來很清爽，味道也很不錯。 葷食 酒店經紀篇●大蒙原養生鴛鴦鍋 養生鴛鴦鍋 ＤＡＴＡ 地：中山路171號（近和平路）電：2162232時：11:00-14:00、17:00到凌晨齡：2年消：鍋底單價約150~250元，山藥五榖飯及沾醬無限量供應 備：持巨報卡贈手工鮮蝦豬肉餃及洛神茶 張店長表示，店內的養生鴛鴦鍋是最受歡迎的，湯頭以數十種中藥熬製而成。即使是添加辣味的湯頭，也很順口而不嗆。還有獨家調配的沙茶醬、五香醬、橙醋醬，也深受顧客喜愛。 顧客 澎湖民宿推薦：陳小姐　大學生　七年級 我是聽朋友推薦來的，大蒙原的沾醬很特別，尤其是沙茶醬。還有花枝丸也很好吃，料蠻實在的。 ●元生補湯養生調理餐 甘麥大棗湯燉雞180元 ＤＡＴＡ 地：大雅路二段579號（近聖馬爾定） 電：2779597（可外送）時：10:30-21:00消：160~300元 備：持巨報卡消費滿300元送紅豆紫米湯一份 在嘉義說到養生餐，元生補湯可說是個中翹楚。養生類的補湯多達十種，不論你喜歡吃雞、豬、魚 辦公室出租，還是針對青春期發育、病後療養、精神不繼，這裡應有盡有。 推薦：元生補湯章經理　 由於冬天是憂鬱症的好發季節，所以特別推薦具抗躁鬱功效的「甘麥大棗湯燉雞」。另外由秋入冬的季節，一般人容易感冒，有潤肺效果的「生脈飲燉雞翅」及「冬蟲夏草百蔘雞」也值得嚐嚐！ 房屋買賣 資料整理、製表／謝昀蓉 　不論你是美食老饕，還是絕讚好店！歡迎您與巨報編輯部記者－謝昀蓉、郭姿纓聯絡，讓我們介紹更多好吃料理！爆料專線：２８３１１１８　傳真：２８３０１５７　信箱：gbonews@gmail.com 備註 圖1：春川服務人員 圖2:春川服務人員，看看這款韓服吧！ 圖3:春川起士辣炒年糕 圖4:春川海鮮煎餅 圖5:大蒙原所附的山藥五穀飯 圖6:大蒙原的 花蓮民宿沾醬  .