媽媽的味道 因為醫院去年開幕的關係..今年已經有初二不回娘家的打算.. 不過老公竟然有把高鐵車票訂好了.. 真是想不到的貼心.. 記得 找房子去年第一次回娘家.. 跟老公穿著長袖大衣下高雄.. 爸媽卻用短袖T 西服恤迎接我們.. 希望今年天氣預測能準確一點啦..~ 每次過年總會跟家人玩牌..爸哥弟?室內設計ㄚ傽虧搷琣^去湊人數..因為媽媽不會玩 一邊打牌..一邊幫媽媽準備年夜飯…好懷念哦~ 還有一個懷念的?室內設計D..就是媽媽的手工五香高梁臘肉及香腸~ 老早就到肉販那邊預約的五花肉….每塊都很漂亮..帶回家醃漬..再風乾.. 香腸 室內裝潢也是把肉處理好..再拿到肉攤請老板幫忙用機器灌..不然自己灌很累勒.. 以前就有幫忙灌..弄的油油..有時不小心還會弄破.. 媽咪弄的..完全 室內裝潢不含防腐劑.. 還會讓我帶幾份回台北食用.. 會分送給老板跟主管..都說很好吃唷~~ 蒜苗炒臘肉…燒臘飯..濃烈的高梁香味..超級香…料理方便又下飯 … 某年 辦公室出租準備年夜飯.. 幫忙烤了3-4條香腸來配飯… 先把蒜苗切片擺盤..(老爸有嚇到..說幹麻擺這樣..隨便吃吃就好..) 再把烤好的香腸斜切約 一公分 的大小..放在中間.. 看 澎湖民宿起來很美味吧~~~不過擺成這樣..大家好像有點傻眼..都不知道要怎麼下手.. 而小心翼翼的夾..怕散開..超好笑 之前還幫忙弄過豆漿火鍋..很受好評耶.. 食物就是要多點創意才好吃咩~~ 嫁出 酒店兼職去了..真能體驗佳節倍思親的感覺~ 真期待過年的來臨.. 老公堅持醫院春節要上班…初二是請別的醫師代班..才能陪我回娘家~.. 他初三就回來交班...真是辛苦.. 而我呢..就幸福的留在娘家跟爸哥弟嘶殺賺點盤 酒店打工纏吧~  .
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